Ковиљски рит је комплекс веког броја канала и рукаваца, функционално повезаних у интегралну целину, који се простире на територији Ковиља и Гардиноваца у јужној Бачкој, на левој обали Дунава, недалеко од Новог Сада.
Аркањ је један од рукаваца Дунава у Ковиљском риту и преко њега прелази аутопут од Новог Сада до Београда. То је једно од омиљених места риболоваца овог краја.
Осим изузетних природних одлика, овај простор је познат по манастиру Ковиљ, а најчешће помињан по чарди „На крај света“. Ковиљска чарда, затворена и срушена средином маја 2013. године, јер се налазила на манастирској земљи, отворена је као реновирано здање у лето 2018.године.
Нови објекат одобрен је од стране Завода за заштиту споменика културе Града Новог Сада. За подизање објекта коришћени су само природни материјали, посебно се водило рачуна да не „побегне“ од војвођанског етно стила. Реновиране су помоћне зграде и кућице.
На менију ресторана опет ће се наћи јела која се очекује на оваквом месту, једном од највећих природних мрестилишта уз Дунав (првенствено шарана, штуке, сома, али и многих других врста риба) како код нас, тако и у Европи: рибља чорба и рибљи паприкаш, специјалитети од речне рибе.
Новина је да ће се у понуди наћи и специјалитети од меса домаћих животиња и дивљачи. Како ствари стоје ово, некада омиљено излетиште Београђана и Новосађана, биће то и убудуће. Не само што је један од ковиљских брендова, уз манастир, спомен плочу на родној кући великог Лазе Костића, СРП Ковиљско-петроварадински рит…
Већ зато што је ова чарда била институција боемског начина живота, а они који су довољно често боравили у њој, стицали су дипломе доживотних беома, а то је имало посебну вредност и тежину.
Нове – старе посетиоце очекују чамци за пецароше и чамци за вожњу уживања у природи; понији и дечје игралиште… Уређена пешачка стаза посута туцаником крз шуму у дужини од безмало два километра.
Обезбеђена су и паркинг места, како за пецароше, тако и редовне госте. Струје и даље неће бити, али постављањем соларних панела обезбеђиваће се довољно топлотне енергије за загревање воде за потребе кухиње и воде у шест уређених тоалета.
У ресторану ће се и даље обедовати уз свеће. Чарда ће и даље бити место на којем ће свако моћи да пронађе нешто занимљиво.
Текст преузет са:
http://www.topsrbija.com/index.php?option=com_content&view=article&id=8391:opet-e-raditi-koviljska-arda-na-kraj-sveta&catid=319:seoski-turizam&Itemid=558
